Linecké cukroví

17:06

Linecké cukroví patří mezi vánoční klasiku. 


Ingredience

2 hrnky hladké mouky
3/4 hrnku cukru
3/4 hrnek kokosového tuku
4-5 lžic citronové šťávy
3-4 lžíce kokosového mléka


Postup

Smíchat mouku s cukrem a postupně zapracovat povolený (ale ne tekutý) kokosový tuk a citronovou šťávu. Pokud by se těsto drobilo, přidat (po lžících) kokosové mléko. Vypracované těsto zabalit do potravinové fólie a nechat v lednici do druhého dne.
Těsto před vyvalováním nechat tak 1 hodinu v pokojové teplotě, protože kvůli použitému kokosovému tuku v lednici hodně ztuhne.
Vykrájené cukroví péct při 180°C 10 minut, cukroví při pečení hlídat, když začne růžovět, je hotovo.
Upečené cukroví slepovat marmeládou.






You Might Also Like

0 komentářů

Oblíbené recepty